梁子软装设计图片

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简述信息一览：

• 1、菜板买啥样的好

菜板买啥样的好

购买菜板，推荐选择竹质或优质实木材质的菜板。以下是具体原因： 竹质菜板： 天然材质：由天然竹子制成，环保健康。 结实耐用：质地结实，不易开裂或掉渣。 易清洁：污垢不易被塞在缝隙里，清洁方便，风干快，不易发霉、有异味。

好的砧板一定要有合适的厚度。 砧板作为放置食材的平台发挥作用，因此在持续受到刀刃的冲击时，需要处于不打滑也不发生振动的稳定状态。 砧板的厚度决定了这种稳定状态。 太薄的话容易发生振动。 因为质量小，所以可以用稍大的力移动砧板，同时因为太薄，所以容易变形。

枫木和椴木哪个做菜板好？做菜板最好的木材应该是椴木吧，硬度中等以上，不会太硬，所以不会伤刀，不费刀。没有难闻的气味，不会影响菜或者肉的气味。遇水不容易腐朽，发霉，滋生病菌，只需要在透气的地方或者干燥的地方晾干即可。而且椴木的纹理交错，质地很强韧，不容易掉渣，不容易起毛。

可以买了再用，也可以洗。对像我这样晚期懒汉来说，这真是一大福音。2 .抗菌防霉效果好。 使用一年多也没有明显的霉变迹象。 可能也和我用的时候马上擦干净放在干燥的地方有关！ 另外这种木材本身就有防霉抗菌的特性，所以我一开始也不太相信。

选择菜板材质时，可以考虑实木、竹质、塑料、不锈钢等材质，各有优缺点，需根据个人需求来决定。实木菜板如橡木、胡桃木等，纹理美观自然，剁切手感舒适，对刀刃损伤小。但保养不当容易吸水受潮，可能引发发霉、变形等问题。

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